Home

 

La #1″ è stata il punto di partenza per diffondere lo street food “Campano” a Caserta, in provincia ma soprattutto in tutta ITALIA. A bordo di un’ape car Piaggio abbiamo coniugato l’arte antica del cibo da strada, rivisitata in chiave moderna, con la creazione di poche pietanze semplici, facili da mangiare ma soprattutto qualitativamente eccelse. Dopo due anni di lavoro e pazienza una semplice Apecar del 1977 è diventata “La #1”, grazie agli interventi di esperti architetti e designers di Caserta.

Ad oggi, dopo quattro anni di attività, la flotta conta 4 Roulotte Vintage.

Le Roulotte FrittFood&… personalizzate con speciali allestimenti, vengono utilizzate per la vendita itinerante di specialità Street Food, per Catering aziendali, Inaugurazioni e Cerimonie. Le roulotte FrittFood&… sono paninoteche, friggitorie, bistrot e cocktail bar !

Grazie alla divisione marketing, la flotta segue la giusta strategia di business coordinando la partecipazione ad eventi gastronomici, festival, catering, itinerari turistici e di interesse nazionale.

 Noi da Voi

La flotta #frittfood, ama muoversi per qualsiasi evento, cerimonia o inaugurazione. Possiamo organizzarci per venire da voi e proporre le nostre specialità.

 


“Per conoscere Frittfood bisogna non solo assaggiare il loro menù basato sulla tradizione campana, ma bisogna godersi il film di  “FrittFoodtour 2016”. Il film documenta un progetto di aggregazione e convivialità, al termine della visione del film si è certi che Frittfood è promotore del SocialFood.

campania street food

I tre amici hanno portato le loro precedenti esperienze dal mondo della comunicazione e del project management, per costruire un progetto che nasce di collaborazioni e passione.

Per lo streetfood menù Frittfood collabora con chef stellati e ragazzi di talento e creatività così da restituire una gastronomia campana, rivisitata.
Secondo il motto “se vuoi che le persone siano più buone, friggile” gli chef di Frittfood propongono semplici pietanze della tradizione come il classico Cuoppo napoletano fritto, i Paccheri di Gragnano igp ripieni con una mousse di patate, melenzane, provola e ricotta impanati e fritti; i Conchiglioni (pasta di Gragnano igp) ripieni di sugo alla genovese (sugo di tradizione napoletana), i Donuts di mozzarella 100% bufala DOP Casertana servita con pepe e limone, la classica Frittatina di pasta patate e provola fritta o frittatina di pasta e fagioli, il Panino con parmigiana di melanzana servito con caciocchiato (formaggio irpino invecchiato 16 mesi), il famoso Panino DECISO: pan pizza cotto a legna, salsiccia irpina sbriciolata, provola del matese, radicchio e salsa frittfood (a base di cipolla, pomodorini e senape) e i dolci come i mignon di sfogliatelle ricce e frolle, gli Sciùsciù: bignè di 23 cm. serviti con crema o nutella e la classica pastiera.

Nei suoi social media Frittfood avverte: “i nostri menù creano dipendenza !”.

fonte : www.infoodwetruck.net


 Seguici sui social :